セブンイレブン「100円コーヒー」大ヒット!累計販売数4億5000万杯に到達!

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1: 影のたけし軍団ρ ★ 2014/02/24(月) 12:00:36.87 ID:???0

セブン―イレブン全店で展開する「セブンカフェ」が絶好調だ。2013年1月から順次導入を開始し(9月に全店導入完了)、
12月には累計販売数が3億杯を突破。現在は1日1店舗当たり平均100杯の販売数で推移しており、
今月末には4億5000万杯を見込んでいる。

セブンカフェは、店内のオリジナル専用機器で提供するセルフ式のドリップコーヒー。いつ飲んでもおいしい本格派の味わいが支持されている。

「いれたてコーヒーの販売は創業時から手掛けてきた。消費者のニーズに合わせながらの開発は試行錯誤の連続。
その蓄積が今につながっている」(セブン―イレブン・ジャパン商品本部の工藤克俊氏)

00年代に展開した前作「バリスターズカフェ」は、当時主流のエスプレッソタイプだったが、
時代とともにニーズは変わる。独自の調査で、日本人の嗜好(しこう)にはドリップ式のほうが合うという結果が出た。

開発には多くのメーカーが関わっている。コーヒー豆は三井物産、丸紅、焙煎(ばいせん)はAGF
(味の素ゼネラルフーヅ)、専用コーヒーマシンの製造は富士電機……そうそうたる顔ぶれだ。

「本当においしいコーヒーをつくるため、一つ一つお客さま目線で考えた。だから時間もかかっているし、
目指す味に合わせて専用の機械もつくっている」(工藤氏)

完成までに要した時間は2年半。苦労のかいあって、よいものができたと自負する。
1杯100円というワンコイン価格も「この味で100円だったらお客さまも驚くだろう」という発想だ。

そして自信作は期待以上の結果を出した。当初は1日1店舗当たり60杯を見込んでいたが、あっさりクリア。今年1月にはついに100杯の大台に乗った。

着実にファンを獲得。現にリピート率は他製品と比較してもブッ千切りに高い。とくに女性ファンが目立つ。
また50、60代の中高年層の購入が多いのも同商品の特徴だ。

つまりは「近くて便利なセブンで本格派のコーヒーが飲める」ところがウケた。
専門店は高い、でも家でいれるのはちょっと面倒。そんな潜在的ニーズに見事応えた結果の大ヒットである。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140224-00000006-nkgendai-life


51: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:08:31.04 ID:nUygICR/P
>>1
原価高いせいか、今や砂糖とミルクはレジで配る店舗がある
もうレギュラーサイズしか絶対に買わない
(´・ω・`)

 

254: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:29:37.35 ID:svEdSnKeI
>>1
これはマジで美味い。
スタバの淹れっぱなしドリップなんかよりずっと美味い。
もちろん他のコンビニのコーヒーとは比較にならない。

 

437: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:49:44.70 ID:PImqwVmh0
>>1
セブンイレブンコーヒーの原価は45円ではなく売値100円で原価7.06円だ。

 

448: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:50:36.24 ID:SU0kPws80
>>437
カップだけ買って満足するタイプ?

 

3: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:01:27.55 ID:K0stkoOk0
安くて美味い 売れないわけない

 

4: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:01:48.27 ID:w65rgEGW0
店員的にはどうなんだろう

 

687: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 13:29:40.09 ID:XOcW/7OW0
>>4
客が勝手に作ってくれるから手間もかからないし、いいと思う

 

7: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:01:59.92 ID:vkkq0fGt0
売れてる所を見た事が無いのだが

 

52: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:08:41.03 ID:UIpYucem0

>>7
まじ?

オレがよく行く店舗では必ずと言っていいほど誰かが買ってるぜ。
自分は家で淹れるんで買ったことないけどその値段でそこそこの味ならイイかもね。

 

430: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:48:41.76 ID:RqJovx/70

>>7
セブンに行くと必ず誰か飲んでるが

まぁ自分で落とせば1杯5-10円だけどな

 

459: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:52:50.99 ID:Y2OthRkP0

>>430
ガス代 水道代 コップ洗浄代 湯沸ししてる間の自分の待機代

セブンはさらに豆の回転率のよさによる新鮮さ 高圧短時間抽出による香りのよさ

 

14: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:03:29.15 ID:0wD9bhpO0
これおいしいよね
缶コーヒーが売り上げ激減らしい

 

22: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:04:46.93 ID:vRSEjUv7O
スタバは一回買えば
レシート出せば一杯100円で飲める

 

668: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 13:25:55.12 ID:untbbbXL0
>>22
何それ?

 

678: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 13:27:35.22 ID:oWtaAT6NP
>>668
一度普通のコーヒー買ってレシートの裏見てみ

 

28: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:05:36.15 ID:rnoVgz2h0
香りがふわ~っと良いよね
あれが100円とは

 

32: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:05:48.44 ID:RHwqwa/e0
ある程度の味で100円なら十分ってことなんだよね。
こだわりのコーヒーが飲みたい人は他所で飲めばいい。

 

37: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:06:39.42 ID:ck2RVJDzO

一杯100円として400億か!
原価はたいした事無い額だから

こりゃ美味しいはw

 

47: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:08:03.79 ID:WfM8DkSr0
>>37
原価47円くらいだったよ。

 

80: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:11:18.82 ID:UIpYucem0
>>47
その原価はかなり高い印象やね。儲けが薄そうではある。

 

43: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:07:17.23 ID:m4L4T0rf0

実際どの程度おいしいの?コーヒーの味がわからないからなんともこのニュースのすごさがわからん

スタバやらの400円~くらいのコーヒーと同等の味はするのか?
専門店の1000円のくらいの味ならなんか魅力的ではあるけど
缶コーヒーよりは美味いってレベルなのか?

 

54: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:08:47.96 ID:OHjMfzz60
>>43
スタバのドリップコーヒーの7割ぐらいの味。
100円でこの味ならコスパは最高。
もはや缶コーヒーとか飲めなくなる。

 

100: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:12:58.49 ID:Gknyre9L0
>>54
そう、最大のライバルは喫茶店じゃなくて缶コーヒーだよな
120円缶なんて絶対買わないわな
5杯ぐらいまとめ買いして水筒に注いでる人みたことがある

 

104: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:13:09.16 ID:m4L4T0rf0

>>54
コンビニの専門店じゃない環境で、そのレベルを維持できるのは技術力(開発力)の賜物な気がするな
スタバあたりは場所代があるから単純比較は出来ないのだろうけど

サイゼリアの理論じゃないが、最高に美味いものを提供するわけじゃなく
不味くないレベルのものを提供し続けるのが売る側にはメリットあるはずだし

 

61: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:09:07.69 ID:NRyw2aGF0
缶コーヒー120円と比べると確かに安くて美味い
お釣りの出ない100円がいい
4月から缶コーヒー130円そのまま据え置き100円にしたらもっと売れると思うよセブンさん
きびしいならマイカップ持参で100円でもいいよ

 

67: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:09:46.05 ID:szjShXam0
常々一度飲んでみたいとは思ってるんだが、
いつも歩きなんで、買ってからどこで飲んでいいのか分からない
店内ってわけにもいかないし、店の外ってのもなんかね
車で来て、車の中とかで飲むのにはいいんだろうけど

 

79: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:11:11.31 ID:GotZeVgk0
>>67
車じゃないとねえ。
でも今後は滞在型にして行くらしいからカウンターに椅子がつくかもね。

 

72: 名無しさん@13周年 2014/02/24(月) 12:10:13.71 ID:lbXVoWrDO
コーヒー入れるの忘れて氷入りカップだけ持って帰ってきた(>_<)

引用元:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1393210836/  【話題】 累計販売数4億5000万杯・・・セブン・イレブン「100円コーヒー」大ヒット