「東京チカラめし」半年で39店一気に閉鎖

政治・経済 話題


1: やるっきゃ希志あいのφ ★ 2014/02/12(水) 12:05:00.61 ID:???

ソースは
http://www.j-cast.com/2014/02/10196467.html?p=all

牛丼の新たな勢力として台頭した「東京チカラめし」や、「270円均一」のメニューを打ち出した
「金の蔵Jr.」や「東方見聞録」「月の雫」などを展開する、東証2部上場の外食チェーンの
三光マーケティングフーズの業績が急速に悪化している。
2014年6月期(通期)の業績予想を下方修正。従来の黒字予想から一転し、営業損益が
24億円の赤字、当期純損益が44億円の赤字に陥る見通しを明らかにした。
ここ数年で急激に勢力を伸ばしてきただけに、大幅な赤字修正に驚きもある。

■売上高が20.8%も減った
三光マーケティングフーズが2014年2月7日に発表した14年6月期第2四半期(13年7~
12月期)決算によると、売上高は103億5300万円。前年同期に比べて20.8%も減った。
営業損益は16億2500万円の赤字(前年同期は2億円の黒字)。純損益は30億9500万円の赤字
(同2000万円の黒字)だった。

「東京チカラめし」などの店舗閉鎖に伴う損失として3億3300万円、減損損失として
4億2900万円をそれぞれ特別損失として計上したこと、また居酒屋チェーンの売上高が
当初予想を下回ったことや、新たな業態の開発や既存店舗のリニューアルなどの先行投資に
かかった費用がかさんだことが赤字の原因。売り上げが低迷するなか、
円安による「東京チカラめし」などの食材の仕入れ価格の高騰で、売上原価率が急上昇したことも
ある。

「東京チカラめし」は2011年6月に東京・池袋に1号店を出店して以降、大都市を中心に急拡大
してきた。「焼き牛丼」(並盛330円)というスタイルと安さで、「吉野家」や「すき家」、
「松屋」といった牛丼チェーンを猛追。
しかし他の牛丼チェーンと同様に、13年には勢いに陰りが見え始め、アベノミクスによる景気回復の
波をつかみ損ねている。
三光フーズは、「コンビニなどに押されたこともあり、牛丼業界は全体的に厳しい状況に
置かれていると認識しています」と話した。

そこで行ったのが店舗の再編。
130か店(2013年6月末時点)あった店舗を、13年7~12月の6か月で39か店(出店は7か店)も
一気に閉鎖した。「短期間に出店したため、マーケットの規模に対して出店数が多かったエリアなどが
発生しました。ちょうど3年目で見直しのタイミングだったこと、また消費税率の引き上げで、
今後の収益力の低下が見込まれることから、不採算店舗を含め、思いきって見直しました」
と説明する。

■店舗閉鎖は居酒屋チェーンでも実施
三光フーズによると、店舗閉鎖は居酒屋チェーンでも実施。2013年7~12月末までに、
18か店を閉めた。「居酒屋チェーンの多くは1店舗あたりの広さもあります。件数的には
『東京チカラめし』のほうが多いですが、費用は居酒屋チェーンのほうがかかります」と、
金額がかさんだ理由を説明する。

居酒屋チェーンの店舗は立地のよい、駅近くの商業ビルなどに入居するケースが多く、
客足が低迷し売り上げが伸びなければ、採算をとるのは厳しい。
また、「ビルの上の階にある店舗などは、業態転換も難しいので、結局は閉鎖するしかない」という。

-以上です-

32: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:39:15.58 ID:V8BsTQol

東京人は料理のセンスも味覚も皆無だから
東京発祥の食い物は総じてマズいからなあw
東京なんて名称つけた時点で負けは決まってるだろw

2: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:07:42.22 ID:qCB3+W0N
メニュー違うとこがあった
なんでチカラめしいって焼き牛丼無いんだよ

 

223: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 22:34:54.40 ID:Nxwr5D+x

>>2
焼き牛丼はやっぱ時間とコストがかかるからって脱却路線に走ってるんだって、
本末転倒な話だが。

よく勘違いしたバカが「誰もやらなかった事に挑戦する」とほざくが
大抵それは「先人が思いついたけどあえてやらなかった」ことだ、
ってコピペを思い出した。

 

5: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:10:19.47 ID:iAK2fo8G
東京ばな奈と、東京チカラめし、何故差がついたのか・・・?慢心・環境の違い

 

6: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:11:21.40 ID:Imm0n3Y/
さっき株式ニュースでやってたけど、
昨年9月以降吉野家と松屋は前年比売上上昇してて、
すき家は微増ってニュースになってた。
ただ単に出店数増やし過ぎと外国人バイト雇用による客離れが原因じゃないの?

 

8: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:14:39.14 ID:mvg0Qdsn

>売上高は103億5300万円。前年同期に比べて20.8%も減った。
>営業損益は16億2500万円の赤字(前年同期は2億円の黒字)。
>純損益は30億9500万円の赤字(同2000万円の黒字)だった。

>店舗閉鎖に伴う損失として3億3300万円、
>減損損失として4億2900万円をそれぞれ特別損失

もう倒産一直線じゃん。
とりあえず今年4月から270円メニューとやらは
一斉に300円になるんだろうな。質量も下げて。

 

9: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:17:14.32 ID:We1GIty6
なんか特番で放送してたよな、急成長て
恐ろしいなこの世界

 

11: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:19:26.67 ID:hipKgqIM
フランチャイズだから勢いが鈍ったら終わりよね。
あと写真映りばかり立派で実物が・・・定食屋を支えるべき固定客がつかめない。

 

14: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:22:00.93 ID:Ymi3lnr/
それより、国分寺のスタ丼の劣化具合が気になる
昔の味が食べたくて、小平まで出向いている

 

161: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 19:13:07.73 ID:lmdVYe+4
>>14
店舗によっても違うんだろうがスタ丼にしろチカラめしにしろ何か小汚ないイメージがある
余程安くて旨いとかじゃなければワザワザ入らんわ

 

15: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:23:55.93 ID:2fGrHu9i
結局美味しくないから流行んないんじゃないの?

 

16: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:24:22.63 ID:aaimq+ec

ひさしぶりに 焼き牛丼食いたくなってここいったら
なんか焼き牛丼なんか日陰に追いやられて定食が前面に押し出されてた
定食食うんだったらもっとほかのとこ行くよな

ここは蛇足つけたしすぎて失敗したいい例だわ
発足当初のまま焼き牛丼だけにしときゃいいのにバカだわ

 

21: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:29:02.48 ID:bscJaY9k
同業他社はちょい高めの商品が当たって好調のようじゃないか

 

23: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:32:24.37 ID:tassoSkr
出店して2ヶ月で潰れてたワロス

 

24: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:32:54.27 ID:4OD4hA3M
店いけば分かるでしょ。
質の低い店員。
まともに清掃されず汚い卓上、店内。

 

25: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:36:04.54 ID:y5Xmgm/T
バイトの質も客層も最悪。店内も汚い。
1回行って二度といかないと決めた。

 

34: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:48:01.28 ID:4JtISjxP
カラ出店ビジネスだろ。
急速に店舗を増やす方法で儲かろうが赤字だろうがとにかく出店して資金を廻す。
出店しまくればプラスになったり見せかけたり出来るようになる。

 

43: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:59:43.67 ID:cinyBGMC
>>34
ダイエーとか思い出すねえ

 

37: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:51:39.25 ID:Z6y2VTXK
吉野家とかの普通の牛丼の方が胃に優しい気がするし・・・

 

41: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:54:48.88 ID:ttDgjuRG
最近食べに行ったけど最初の頃に比べて質が落ちてる
米がちゃんと炊けてなくて生っぽいし肉の量も減ってる

 

42: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 12:58:41.73 ID:E+9TSl+B
米が激烈にマズイ!
めっちゃ腹減ってたのに半分以上残したくらい不味かった。
他の定食屋なんかでも米が不味いとこは二度と行かない。

 

44: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 13:04:14.83 ID:2YkNjisH

名前からして若者ターゲットって感じがして
集客する客層が狭まってしまったのが原因だと思う。

50~以降の客層にも入ってみたいと思わせる
店の名前にしておくべきだったのでは。

 

48: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 13:09:04.66 ID:7kQ5qc0y
>>44
チカラを抜いて「東京めし」で良いんだけどな

 

47: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 13:07:18.59 ID:9+mQliUE
牛丼って家で簡単に作れるし家で作ったのと大差ない味だし、コンビニやスーパーでも買えるし、
チェーン店が乱立してるのが意味不明なレベルだもんな

 

49: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 13:11:43.85 ID:ojgmPGMG
始めに話題になった頃の焼き牛丼は結構うまかったんだけど
最近は酷い状況だな
最低レベルの味すら確保できなけりゃ、客も入らんわ
一気に店を出したのが失敗
安かろう悪かろうの定額居酒屋と同じになってしまった

 

53: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 13:14:56.94 ID:iHq5LF9A
いつも急成長→急速拡大→失速→縮小、撤退だな
緩やかな成長がどうして出来ないのか

 

56: 名刺は切らしておりまして 2014/02/12(水) 13:19:45.95 ID:R+dkmDrb
せめてGOGOカレー程度の展開にしとけばよかったのにね
珍しいからたまに寄るかってくらいで、
どこでもいつでも食べれるようになったら、普段から食うもんじゃねえなって感じ

引用元:http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1392174300/  【外食】半年で39店一気に閉鎖 「東京チカラめし」何があったのか (J-CASTニュース)[14/02/10]